Thiên Nhiên Huỳnh Lâm xây dựng chính sách chất lượng lấy an toàn tiếp xúc thực phẩm, minh bạch hồ sơ kiểm định và kiểm soát ổn định trong quá trình cung ứng làm trọng tâm. Với các nhóm sản phẩm như ống hút cỏ bàng, ống hút tre, tô giấy đựng thực phẩm, nắp nhựa PP/PET và các dòng bao bì dùng trong F&B, chúng tôi chú trọng kiểm soát nguyên liệu, quy cách, điều kiện bảo quản và hồ sơ đối chiếu khi khách hàng cần kiểm tra.
Trang này tóm lược chính sách chất lượng, phạm vi hồ sơ kiểm định, quy trình kiểm soát nội bộ, cách đọc báo cáo thử nghiệm và phần Hỏi – Đáp giúp khách hàng yên tâm hơn khi lựa chọn sản phẩm của Thiên Nhiên Huỳnh Lâm. Với khách sỉ, nhà hàng, khách sạn, chuỗi cà phê, bếp giao hàng và đại lý phân phối, hồ sơ kiểm định là một trong những căn cứ quan trọng để đánh giá nhà cung cấp trước khi nhập hàng hoặc lưu chứng từ nội bộ.
Cam kết chất lượng chung
Chúng tôi cam kết kiểm soát chất lượng sản phẩm theo hướng an toàn, minh bạch và phù hợp với mục đích sử dụng trong ngành thực phẩm – đồ uống. Mỗi nhóm sản phẩm được kiểm tra theo quy trình nội bộ trước khi giao hàng, đồng thời có thể đối chiếu với hồ sơ kiểm định độc lập tùy theo dòng sản phẩm, mẫu kiểm tra và yêu cầu thực tế của khách hàng.
Đối với sản phẩm có tiếp xúc trực tiếp hoặc gián tiếp với thực phẩm, Thiên Nhiên Huỳnh Lâm chú trọng 3 yếu tố: vật liệu phù hợp, điều kiện bảo quản đúng và hồ sơ kiểm định có thể đối chiếu khi cần. Đây là nền tảng giúp khách hàng mua sỉ, đại lý, nhà hàng, khách sạn và chuỗi F&B đánh giá sản phẩm rõ ràng hơn trước khi đưa vào vận hành.
Khách hàng có thể tham khảo thêm trang giấy kiểm định sản phẩm Thiên Nhiên Huỳnh Lâm để xem các hồ sơ kiểm định đang được công bố theo từng nhóm sản phẩm.
Các nhóm hồ sơ kiểm định hiện có
Thiên Nhiên Huỳnh Lâm hiện có nhiều hồ sơ kiểm định và chứng thư giám định liên quan đến sản phẩm tiếp xúc thực phẩm. Các hồ sơ này giúp khách hàng có thêm căn cứ khi đánh giá sản phẩm, đối chiếu nhà cung cấp hoặc chuẩn bị hồ sơ cho quy trình nhập kho, kiểm tra chất lượng và audit nội bộ.
| Nhóm sản phẩm | Đơn vị kiểm định / giám định | Vai trò hồ sơ |
|---|---|---|
| Ống hút tre tự nhiên | Eurofins | Kiểm tra một số chỉ tiêu hóa học hạn chế, hỗ trợ khách hàng đối chiếu sản phẩm tự nhiên dùng cho đồ uống. |
| Ống hút cỏ bàng | SGS, TUV/LFGB, QUATEST 3 hoặc đơn vị phù hợp theo từng hồ sơ | Đối chiếu các chỉ tiêu liên quan đến kim loại nặng, vi sinh, cảm quan hoặc các chỉ tiêu an toàn tiếp xúc thực phẩm. |
| Tô giấy hình tròn, tô giấy hình vuông | QUATEST 3 | Đối chiếu các chỉ tiêu liên quan đến bề mặt tiếp xúc thực phẩm như cặn khô, KMnO4, kim loại nặng, chì và cadimi. |
| Nắp nhựa PP/PET | QUATEST 3 | Định danh vật liệu và kiểm tra các chỉ tiêu liên quan đến nắp nhựa tiếp xúc trực tiếp hoặc gián tiếp với thực phẩm. |
Đối với từng dòng sản phẩm cụ thể, khách hàng nên xem đúng hồ sơ tương ứng thay vì chỉ đọc thông tin tổng quát. Mỗi chứng thư hoặc báo cáo thử nghiệm đều có phạm vi mẫu, ngày phát hành, phương pháp thử, chỉ tiêu kiểm tra và kết luận riêng.
.jpg)
Tải file PDF giấy kiểm định eurofins
Cách hiểu đúng về giấy kiểm định sản phẩm
Giấy kiểm định, chứng thư giám định hoặc báo cáo thử nghiệm cần được hiểu đúng theo phạm vi của từng hồ sơ. Thông thường, kết quả thử nghiệm áp dụng cho mẫu sản phẩm đã được gửi kiểm tra, tại thời điểm kiểm tra, theo phương pháp thử và chỉ tiêu được thể hiện trong báo cáo.
Vì vậy, khách hàng không nên hiểu giấy kiểm định là cam kết tuyệt đối cho mọi lô hàng, mọi điều kiện bảo quản hoặc mọi cách sử dụng. Cách hiểu đúng là hồ sơ kiểm định giúp khách hàng có thêm căn cứ kỹ thuật để đánh giá sản phẩm và nhà cung cấp trước khi mua hàng, nhập kho hoặc triển khai trong hệ thống kinh doanh.
Khi cần dùng hồ sơ cho quy trình mua hàng, đánh giá nhà cung cấp, đấu thầu, xét duyệt nội bộ hoặc kiểm tra chất lượng đầu vào, khách hàng nên yêu cầu Thiên Nhiên Huỳnh Lâm gửi đúng hồ sơ tương ứng với sản phẩm, quy cách và nhu cầu sử dụng thực tế.
Kiểm định SGS Việt Nam cho ống hút cỏ bàng
Sản phẩm ống hút cỏ bàng của Thiên Nhiên Huỳnh Lâm từng được SGS Việt Nam kiểm tra theo Quyết định 46/2007/QĐ-BYT. Kết quả trong hồ sơ thể hiện không phát hiện chì, cadimi, antimony và asen trong dung dịch 4% acid acetic ở điều kiện mô phỏng tiếp xúc thực phẩm, đáp ứng giới hạn quy định trong phạm vi mẫu được thử nghiệm.
Báo cáo ngày 06/09/2022; điều kiện thử 4% acid acetic, 23°C/24h; kết luận thể hiện mẫu phù hợp theo Quyết định 46/2007/QĐ-BYT trong phạm vi chỉ tiêu được kiểm tra.
🎯 Xem thêm: kiểm nghiệm QUATEST 3 cho ống hút cỏ bàng
Tuân thủ quy định an toàn tiếp xúc thực phẩm
Đối với sản phẩm tiếp xúc thực phẩm, việc đối chiếu quy định an toàn là bước quan trọng trong quá trình đánh giá nhà cung cấp. Thiên Nhiên Huỳnh Lâm lưu ý khách hàng cần đọc kỹ phạm vi kiểm tra, phương pháp thử và kết luận trong từng hồ sơ, đặc biệt khi dùng sản phẩm cho hệ thống F&B, bán lẻ hoặc xuất khẩu.
Trong một số trường hợp, kiểm định có thể được thực hiện hoặc đối chiếu thêm tại các đơn vị thử nghiệm phù hợp theo yêu cầu riêng của lô hàng, thị trường hoặc quy trình audit của khách hàng.
Bằng chứng xác thực và hồ sơ tải về
Thiên Nhiên Huỳnh Lâm ưu tiên minh bạch hồ sơ kiểm định để khách hàng có thể kiểm tra trước khi nhập hàng. Với các hồ sơ đã được công bố, khách hàng có thể xem ảnh chụp kết quả, tải bản PDF hoặc liên hệ đội ngũ tư vấn để được hỗ trợ đúng tài liệu theo từng dòng sản phẩm.
Khách hàng cũng có thể tham khảo thêm chính sách đổi trả để nắm rõ quyền lợi khi sản phẩm không phù hợp với thỏa thuận giao hàng hoặc tiêu chuẩn đã thống nhất.
Tải PDF kiểm định TUV LFGB · Tải PDF đối chiếu SGS
Chuẩn an toàn tiếp xúc thực phẩm theo TUV LFGB và phương pháp đánh giá
Tiêu chuẩn LFGB của Đức là một trong những khung tham chiếu được nhiều khách hàng dùng khi đánh giá vật liệu hoặc sản phẩm tiếp xúc thực phẩm. Các phòng thử nghiệm độc lập như TÜV Rheinland có thể thực hiện đánh giá cảm quan, hóa chất hạn chế, tồn dư thuốc bảo vệ thực vật và vi sinh tùy theo phạm vi mẫu được gửi kiểm tra.
Với nhóm ống hút cỏ bàng và sản phẩm tự nhiên, các chỉ tiêu thường được khách hàng quan tâm gồm cảm quan mùi – vị, PCP/TeCP/TriCP, thuốc bảo vệ thực vật và vi sinh như Salmonella, E. coli. Khi đối chiếu hồ sơ, khách hàng nên đọc đầy đủ phần kết quả, giới hạn báo cáo và kết luận của từng chỉ tiêu.
Phạm vi kiểm định và chỉ tiêu cốt lõi theo báo cáo thử nghiệm
Nội dung kiểm định được thiết kế để đánh giá an toàn tiếp xúc thực phẩm của mẫu sản phẩm theo phạm vi cụ thể. Tùy từng dòng hàng, hồ sơ có thể tập trung vào cảm quan, hóa chất tồn dư, kim loại nặng, cặn chiết hoặc vi sinh vật. Những chỉ số dưới đây giúp khách hàng dễ đối chiếu khi đọc báo cáo phòng thử nghiệm.
- Đánh giá cảm quan: kiểm tra mùi, vị hoặc khả năng ảnh hưởng đến thực phẩm, đồ uống trong điều kiện thử nghiệm.
- PCP/TeCP/TriCP: nhóm phenol clo hóa bị hạn chế, thường được kiểm tra với sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên hoặc vật liệu liên quan.
- Thuốc bảo vệ thực vật: sàng lọc các hoạt chất tồn dư nếu sản phẩm có nguồn gốc thực vật.
- Kim loại nặng: kiểm tra các chỉ tiêu như chì, cadimi, asen, antimony tùy loại vật liệu và yêu cầu thử nghiệm.
- Vi sinh: kiểm tra một số vi sinh vật chỉ thị hoặc vi sinh gây lo ngại như E. coli, Salmonella trong phạm vi phương pháp thử.
- Cặn chiết và KMnO4: thường gặp trong kiểm tra bao bì, tô giấy, nắp nhựa hoặc vật liệu tiếp xúc thực phẩm.
Hồ sơ kiểm định cho tô giấy và bao bì tiếp xúc thực phẩm
Với nhóm tô giấy đựng thực phẩm, yếu tố quan trọng không chỉ nằm ở kiểu dáng hay độ cứng của sản phẩm, mà còn ở bề mặt tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Vì vậy, hồ sơ kiểm định cần thể hiện rõ mẫu được giám định, vật liệu bề mặt tiếp xúc, chỉ tiêu thử nghiệm và kết luận của đơn vị giám định.
Thiên Nhiên Huỳnh Lâm đã công bố thông tin về chứng thư QUATEST 3 cho 2 mẫu tô giấy, gồm tô giấy hình tròn và tô giấy hình vuông. Nội dung hồ sơ tập trung vào các chỉ tiêu thường được khách hàng F&B quan tâm như định danh nhựa ở bề mặt tiếp xúc thực phẩm, cặn khô chiết được từ mẫu, hàm lượng KMnO4, kim loại nặng quy ra chì, chì và cadimi.
Khách hàng đang tìm bao bì dùng cho món ăn, món nước, món trộn hoặc thực phẩm bán mang đi có thể xem thêm bài tô giấy có kiểm định QUATEST 3 để đối chiếu hồ sơ trước khi đặt hàng.
Hồ sơ kiểm định cho nắp nhựa PP/PET
Nắp nhựa PP/PET thường được sử dụng kèm tô giấy, ly giấy, hộp giấy hoặc các dòng bao bì dùng cho thực phẩm mang đi. Do tiếp xúc trực tiếp hoặc gián tiếp với thực phẩm trong quá trình vận chuyển, đóng gói và phục vụ, nhóm sản phẩm này cũng cần được khách hàng kiểm tra hồ sơ khi nhập số lượng lớn.
Hồ sơ QUATEST 3 cho nắp nhựa PP và nắp nhựa PET giúp khách hàng đối chiếu vật liệu, chỉ tiêu kiểm tra và kết luận giám định của mẫu sản phẩm. Đây là thông tin hữu ích cho nhà hàng, quán ăn, bếp giao hàng, chuỗi cà phê hoặc đơn vị bán lẻ cần lưu hồ sơ bao bì dùng hằng ngày.
Với nhóm nắp dùng kèm tô giấy, ly giấy hoặc hộp giấy, khách hàng có thể xem thêm trang kiểm định nắp nhựa PP/PET để nắm rõ từng mẫu nắp và số chứng thư tương ứng.
Quy trình quản lý chất lượng đầu – cuối và minh bạch dữ liệu
Để duy trì chất lượng ổn định, Thiên Nhiên Huỳnh Lâm áp dụng hệ thống kiểm soát theo từng nhóm sản phẩm và từng đơn hàng. Quy trình này giúp khách hàng dễ dàng truy xuất thông tin, đối chiếu chứng từ và kiểm tra hồ sơ khi cần.
- Chọn lọc và kiểm tra nguyên liệu, vật liệu đầu vào: lựa chọn nguồn nguyên liệu, vật liệu hoặc sản phẩm phù hợp với mục đích sử dụng cho thực phẩm.
- Kiểm soát điểm tới hạn: chú ý nhiệt độ, độ ẩm, thời gian sấy, bảo quản khô, vệ sinh sản phẩm và điều kiện đóng gói.
- Kiểm tra ngoại quan: loại bỏ sản phẩm lỗi, bám bẩn, nứt gãy, biến dạng, có mùi lạ hoặc không phù hợp tiêu chuẩn giao hàng.
- Đóng gói và ghi nhận thông tin lô hàng: lưu mã lô, ngày sản xuất hoặc thông tin giao hàng khi có, hỗ trợ truy xuất theo yêu cầu của nhà hàng, nhà phân phối hoặc chuỗi F&B.
- Đối chiếu hồ sơ kiểm định: cung cấp bản hồ sơ phù hợp với từng nhóm sản phẩm khi khách hàng cần kiểm tra, nhập kho hoặc lưu chứng từ nội bộ.
Cách đọc báo cáo thử nghiệm và áp dụng vào mua hàng
Khi nhận file kiểm định, khách hàng nên ưu tiên kiểm tra các thông tin như tên mẫu, số báo cáo, đơn vị kiểm định, ngày phát hành, phương pháp thử, chỉ tiêu kiểm tra, giới hạn báo cáo, kết quả và kết luận. Việc đọc đúng báo cáo giúp bộ phận thu mua đánh giá nhanh rủi ro và đối chiếu sự phù hợp với mục đích sử dụng thực tế.
- PASS: mẫu thỏa tiêu chí so với ngưỡng hoặc yêu cầu trong phạm vi phương pháp thử.
- n.d. / ND: không phát hiện trên ngưỡng báo cáo của thiết bị hoặc phương pháp thử, không nên hiểu máy móc là bằng 0 tuyệt đối.
- RL: giới hạn báo cáo, tức ngưỡng thấp nhất mà phương pháp hoặc thiết bị có thể báo cáo đáng tin cậy.
- Phạm vi mẫu: cần đọc kỹ tên mẫu, vật liệu, màu sắc, quy cách để bảo đảm đúng nhóm sản phẩm đang đặt.
- Ghi chú cuối báo cáo: thường nêu phạm vi áp dụng của kết quả, điều kiện thử và các giới hạn cần lưu ý.
Trải nghiệm thực tế và khuyến nghị sử dụng an toàn
Từ kinh nghiệm cung ứng cho chuỗi cà phê, nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng và khách mua sỉ, Thiên Nhiên Huỳnh Lâm khuyến nghị khách hàng sử dụng sản phẩm đúng theo mục đích, bảo quản theo hướng dẫn và kiểm tra sản phẩm trước khi đưa vào phục vụ.
Với ống hút cỏ bàng và ống hút tre, sản phẩm sẽ ổn định hơn khi được bảo quản khô, thoáng, tránh ẩm và sử dụng trong điều kiện phù hợp. Với tô giấy đựng thực phẩm, nắp nhựa hoặc bao bì giấy, khách hàng nên chọn đúng dòng sản phẩm theo món nóng, món lạnh, món khô, món có nước hoặc nhu cầu giao hàng.
- Bảo quản: để sản phẩm nơi khô, sạch, tránh ánh nắng trực tiếp, hạn chế môi trường ẩm.
- Trước khi dùng: kiểm tra ngoại quan, mùi lạ, vết bẩn, biến dạng hoặc dấu hiệu hư hỏng nếu có.
- Trong phục vụ: chọn đúng dòng sản phẩm theo món ăn, nhiệt độ, thời gian giao hàng và cách đóng gói.
- Với sản phẩm tự nhiên: không tái sử dụng cho đồ uống hoặc thực phẩm khác nếu không có quy trình vệ sinh, tiệt trùng phù hợp.
- Khi mua số lượng lớn: nên yêu cầu tư vấn quy cách và hồ sơ kiểm định phù hợp để lưu nội bộ.
Hỗ trợ hồ sơ cho khách sỉ, đại lý và chuỗi F&B
Với khách sỉ, đại lý, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn, chuỗi cà phê và chuỗi F&B, Thiên Nhiên Huỳnh Lâm có thể hỗ trợ đối chiếu hồ sơ kiểm định theo từng nhóm sản phẩm. Khi cần lưu hồ sơ nội bộ, khách hàng nên cung cấp rõ sản phẩm cần mua, quy cách, số lượng dự kiến và mục đích sử dụng để được gửi đúng chứng thư hoặc báo cáo phù hợp.
Trường hợp khách hàng cần hồ sơ cho đấu thầu, xét duyệt nhà cung cấp, kiểm tra chất lượng đầu vào hoặc quy trình audit nội bộ, vui lòng liên hệ trước với đội ngũ tư vấn để được hỗ trợ đúng tài liệu. Việc đối chiếu đúng hồ sơ ngay từ đầu giúp quá trình mua hàng minh bạch, chuyên nghiệp và hạn chế rủi ro nhầm mẫu, nhầm chứng thư hoặc thiếu trang hồ sơ.
FAQ - Câu hỏi thường gặp
TUV LFGB khác gì so với chứng nhận thông thường?
LFGB là khung pháp lý của Đức thường được dùng để đánh giá vật liệu hoặc sản phẩm tiếp xúc thực phẩm. Báo cáo do đơn vị thử nghiệm độc lập phát hành thể hiện kết quả theo từng chỉ tiêu, giúp người mua có thêm căn cứ kỹ thuật thay vì chỉ dựa vào cam kết từ nhà cung cấp.
Sản phẩm có kiểm định tại SGS không?
Một số hồ sơ của Thiên Nhiên Huỳnh Lâm có thông tin kiểm định hoặc đối chiếu tại SGS Việt Nam. Tùy theo sản phẩm, lô hàng hoặc yêu cầu xuất khẩu, khách hàng có thể trao đổi thêm để được hỗ trợ hồ sơ phù hợp.
“Không phát hiện” có nghĩa là bằng 0 không?
Không phát hiện, thường ghi là n.d. hoặc ND, nghĩa là nồng độ thấp hơn giới hạn báo cáo của thiết bị hoặc phương pháp thử. Cụm này không nên hiểu là bằng 0 tuyệt đối, mà nên hiểu là không phát hiện trong phạm vi năng lực báo cáo của phương pháp được sử dụng.
Ống hút tre, cỏ bàng có mùi tự nhiên thì có bị xem là lỗi không?
Ống hút tre và ống hút cỏ bàng là sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên nên có thể có mùi vật liệu nhẹ. Tuy nhiên, sản phẩm cần được bảo quản khô, sạch, không ẩm mốc, không có mùi lạ bất thường và phù hợp với mục đích sử dụng trong đồ uống. Nếu khách hàng cần đối chiếu sâu hơn, có thể xem hồ sơ cảm quan hoặc báo cáo thử nghiệm tương ứng.
Tôi cần những giấy tờ nào khi nhập kho?
Tùy yêu cầu nội bộ, khách hàng có thể cần test report, chứng thư giám định, phiếu giao hàng, thông tin lô hàng, hướng dẫn bảo quản và thông tin sản phẩm. Với khách sỉ hoặc chuỗi F&B, nên yêu cầu đúng hồ sơ theo từng dòng sản phẩm để tránh nhầm lẫn giữa ống hút, tô giấy, nắp nhựa hoặc bao bì khác.
Khách sỉ có thể yêu cầu bản PDF giấy kiểm định không?
Có. Khách sỉ, đại lý hoặc đơn vị mua số lượng lớn có thể yêu cầu bản PDF hoặc bản ảnh rõ nét của hồ sơ kiểm định để lưu nội bộ. Khi yêu cầu, khách hàng nên nêu rõ sản phẩm cần kiểm tra để được gửi đúng chứng thư hoặc báo cáo tương ứng.
Nhà hàng, quán cà phê có cần xem giấy kiểm định trước khi mua không?
Nên xem, đặc biệt khi mua các sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như tô giấy, nắp nhựa, ống hút tre hoặc ống hút cỏ bàng. Việc kiểm tra hồ sơ giúp chủ quán có thêm căn cứ khi lựa chọn sản phẩm dùng hằng ngày cho khách hàng.
Kết luận và liên hệ
Chính sách chất lượng của Thiên Nhiên Huỳnh Lâm tập trung vào an toàn tiếp xúc thực phẩm, minh bạch hồ sơ kiểm định và kiểm soát ổn định trong quá trình cung ứng. Các hồ sơ kiểm định từ đơn vị độc lập là căn cứ quan trọng giúp khách hàng đánh giá sản phẩm, đối chiếu nhà cung cấp và yên tâm hơn khi triển khai trong hệ thống F&B, bán lẻ hoặc kênh phân phối.
Để xem đầy đủ hồ sơ theo từng dòng sản phẩm, khách hàng có thể liên hệ Thiên Nhiên Huỳnh Lâm để được hỗ trợ đúng mẫu, đúng chứng thư và đúng nhu cầu sử dụng.
Thiên Nhiên Huỳnh Lâm
Hotline: 0909.034.639 - 0986.993.425
